Workshop fermenteren

donderdag 30 november 2023
19:30 - 22:00

Locatie Bibliotheek Sneek
Categorie Volwassenen
Tags GEZONDHEID WORKSHOP
Prijzen
  • Niet-leden € 7,50
  • Leden € 5,00
Download Toevoegen aan agenda
Terug

Workshop fermenteren

Op deze avond leer je de essentie van fermenteren en ga je naar huis met een pot zelfgemaakte zuurkool. De workshop wordt gegeven door Janet Pasveer (Joure en Heerenveen) en Tine Sietsma (Sneek) van permacultuurtuin Roeach in Joure. Zij leggen uit wat fermenteren eigenlijk is en waarom gefermenteerd voedsel zo gezond is. Er kan geluisterd, gevraagd en geproefd worden. Maar natuurlijk ga je ook zelf aan de slag: je leert hoe je zuurkool maakt van witte kool, en gaat aan het eind van de avond naar huis met zelfgemaakte zuurkool in een pot die daar speciaal voor bedoeld is. Voor deze pot betaal je ter plekke 15,- contant aan de cursusleider. Die is daarna dus van jou en kan steeds opnieuw gebruikt worden nu je de kunst van het zuurkool maken onder de knie hebt!


Helaas is het niet meer mogelijk om te reserveren. De reserveringsdeadline is verstreken op donderdag 30 november 2023 om 22:00